Los mejores Bodegueros artesanos de Sanlúcar se reúnen en Taberna Argüeso gracias a la Mesa de la Manzanilla, un evento que ha acogido a los mejores bodegueros de la ciudad en un entorno único: Taberna Argüeso, un rincón lleno de encanto dentro de la histórica bodega Argüeso.

En este evento de primer nivel, la Manzanilla ha sido la protagonista indiscutible y en torno a ella los bodegueros han podido compartir todo tipo de saberes y anécdotas a la vez que disfrutaban de  un menú degustación de primerísima calidad ofrecido por Taberna Argüeso.

Los mejores Bodegueros artesanos de Sanlúcar se reúnen en Taberna Argüeso

Este evento, celebrado en el entorno singular de Taberna Argüeso, eleva la Manzanilla a un siguiente nivel. Se trata de los mejores expertos en este caldo de toda la provincia de Cádiz intercambiando sus experiencias y conocimientos en la atmósfera exclusiva que crea el interior de la taberna.

La Mesa de la Manzanilla supone una mezcla inigualable entre deleite y trabajo. Los principales bodegueros artesanos disfrutaban de la compañía de sus semejantes a la par que compartían sus experiencias y saberes. Toda una victoria para la Manzanilla de Sánlucar y las manos que la elaboran.

La mejor Manzanilla requiere de la mejor comida

El Menú Degustación de Taberna Argüeso estuvo a la altura de lo que el nivel evento merecía. Por eso, Taberna Argüeso puso a disposición de sus invitados un Menú completo compuesto de:

  • Aperitivos (Sunomono de pepino, Wakame y langostino y Croquetas de chipirón).
  • Entrantes (Atún Rojo Salvaje de Almadraba marinado & ajo-blanco  y  Sopa de tomate con gamba blanca de Huelva).
  • Platos principales: Chipirones en salsa, Lomo de lubina salvaje, Callos de cerdo y ternera y Rabo de toro.
  • Prepostre de Crema de queso y frutos rojos Brandy
  • Postre de Bizcocho de chocolate y coco con helado de pistacho.
  • Bebidas: Manzanillas y cerveza, Argüeso Manzanilla en Rama La “E”, Argüeso Manzanilla San León, Argüeso Oloroso seco o amontillado, Manzanilla Aurora en Rama Magnum, Brandy Punto Azul Prestige y Pico Plata moscatel.

Un menú pensando para obtener el mejor maridaje entre la Manzanilla y los sabores del mar, como es tradición en nuestra gastronomía.

Agradecimiento a las mejores Bodegas de Sánlucar

Taberna Argüeso se congretula de haber contado con el enorme privilegio de haber acogido en sus instalaciones a los mejores bodegueros artesanos de Cádiz.

Para nosotros ha sido todo un honor contar con invitados de la talla de Bodegas Barbadillo, Bodegas Sánchez Ayala, Bodegas Elías González, Bodegas Juan Piñero y Bodegas Hidalgo La Gitana, entre otros.

Nuestro más sincero agradecimiento a Gabriel A. Raya, (Bodegas Yuste y Bodegas Herederos de Argüeso), Santiago González, (Bodegas Elías González). Por supuesto a José Luis Barrero (Bodegas Miguel Sánchez Ayala), Fermín Hidalgo (Bodegas Hidalgo La Gitana), Miguel Sánchez Delage (ASEVI) y  Antonio Palacios (Cooperativa COVISAN).

Sin olvidar, por supuesto, a Juan Juez y José Sabio (Cooperativa Virgen de la Caridad), Ignacio Hidalgo García de Velasco (Bodegas La Cigarrera), Juan Piñero (Bodegas Juan Piñero), José Gómez Villegas (Bodegas Artesanas) y a Claudio Arañó Hidalgo (Bodegas Barbadillo).

Taberna Argüeso manifiesta su más sincera gratitud a todos los invitados porque además de elevar el nivel de la Manzanilla Sanluqueña, consiguen hacer de cada evento una ocasión especial en la que celebrar el trabajo y buen hacer de los gaditanos con la Manzanilla.

En estas fechas todos estamos más predispuestos a vivir experiencias nuevas, romper con la rutina y probar algo diferente. Almorzar en una bodega es una de esas experiencias que no debes perderte esta Navidad si lo que quieres es hacer algo realmente mágico. Taberna Argüeso, ubicada en la conocida Bodega Herederos de Argüeso, hará que tus sensaciones se multipliquen en un entorno idílico para los amantes más exigentes del maridaje entre la Manzanilla y el mar. Adelante, atrévete a probar: disfruta de tu comida de Navidad en Sanlúcar en una bodega.

Alta gastronomía en Sanlúcar

Disfrutar de la más alta gastronomía en el mejor restaurante en Sanlúcar, es muy fácil. En estas fechas tan concurridas, te aconsejamos que lo mejor es reservar tu mesa en Taberna Argüeso para que no te quedes sin probar la gastronomía más increíble de toda la provincia de Cádiz. Somos un Restaurante especializado en diferentes tipos de cocina bien diferenciados, entre los que destacamos por nuestros exquisitos platos de gastronomía tradicional y la innovación de nuestros platos de sushi y atún.

Disfruta de tu comida de Navidad en Sanlúcar en una bodega

El entorno de una bodega crea una atmósfera íntima y mágica en el que la historia y la tradición caben dentro de cada bota de Manzanillla, pero se respira fuera. Cada rincón de Taberna Argüeso entronca en el punto justo donde se dan de la mano la tradición y la innovación. Por ello, estas fechas son perfectas para disfrutar de tu comida de Navidad en Sánlúcar. 

Recuerda que en Taberna Argüeso somos especialistas en Atún Rojo Salvaje de Almadraba y en nuestra carta podrás disfrutar tanto de la gastronomía más tradicional de Sanlúcar como de los platos más innovadores, creados siempre desde el corazón y desde la más genuina pasión por la cocina de nuestros profesionales. Un lugar donde el tiempo se detiene a la vez que avanza.

Foto de Emilio Simón de Elio Estudio

El puente de diciembre es una fecha especial para que disfrutes de la mejor gastronomía de Sanlúcar. Cercano a la fiesta de Navidad, pero sin tener todavía ese cariz familiar que destila la Nochebuena. La ocasión perfecta para disfrutar del festivo sin tener que preocuparnos de todos. ¿Estás pensando en disfrutar de la mejor gastronomía de nuestra tierra con quienes más quieres? La ocasión perfecta se desarrolla durante estos días de diciembre. Por eso hoy queremos compartir contigo estos 3 motivos para disfrutar de Taberna Argüeso en el Puente de Diciembre.

3 Motivos para disfrutar de Taberna Argüeso en el Puente de Diciembre

Disfrutar de la más alta gastronomía en el mejor restaurante en Sanlúcar es fácil en Taberna Argüeso. Con tres espacios muy bien diferenciados y especializados en diferentes tipos de cocina, nuestro restaurante es la mejor opción para disfrutar en el terreno gastronómico.

¿Quieres conocer por qué deberías reservar mesa  para el puente de diciembre? Vamos a darte 3 Motivos para disfrutar de Taberna Argüeso en el Puente de Diciembre.

Comer en una bodega

Taberna Argüeso no es un restaurante al uso. Somos un rincón mágico en el centro de la histórica ciudad de Sanlúcar, dentro de las instalaciones de la conocida Bodega Herederos de Argüeso. Un espacio lleno de magia, tradición e innovación en nuestro querido Puerto Lucero. Hay que saber dónde ir a buscar la magia.

Increíble gastronomía

En Taberna Argüeso somos especialistas en el Atún Rojo Salvaje de Almadraba, Shushi y todos los sabores con los que el mar nos permite jugar en nuestras cocinas. Esta materia prima viene del mar y la excelencia final solo se consigue con el aderezo de nuestro esfuerzo y dedicación.

El mejor maridaje de Sanlúcar

¿Habrá mejor lugar para tener los mejores vinos de Sanlúcar que una bodega? Nuestra Manzanilla es el complemento perfecto a nuestros exquisitos platos de pescado crudo. Porque un buen maridaje hace que tu experiencia mejore, convirtiendo este momento en insuperable.

Ahora seguro que lo tienes claro: este Puente de diciembre, Taberna Argüeso es tu lugar. Un lugar en el que la innovación y la tradición gastronómica se dan la mano para elevarte sobre los sabores de todos los mares y océanos del mundo. Consulta nuestra carta para empezar a navegar entre nuestros sabores especiales.

Porque, sobre todas las cosas, en Taberna Argüeso disfrutamos de nuestra gastronomía, algo que siempre contagiamos a nuestros clientes. Disfruta del mejor restaurante en Sanlúcar. Te esperamos.

Foto de Emilio Simón de Elio Estudio